Tyrkland rauk

Kalkúnan er gagnlegri en nokkur kjöt, þar sem hún inniheldur minna fitur og kaloría, fleiri vítamín, innihaldsefni:

• kalkúnn - 1 stykki (1-1,2 kg)
• gulrætur - 200 grömm
• ljósaperur - 1-2 stykki
• steinselja - - Til að smakka
• salt - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Kalkúnan er gagnlegri en nokkur kjöt, þar sem hún inniheldur minna fitur og kaloría, fleiri vítamín, steinefni og prótein. Það er talið mataræði, þannig að notkun þess er sérstaklega gagnleg fyrir þá sem fylgja ákveðnu mataræði. Til dæmis mæli ég eindregið með þessari uppskrift að soðnu kalkúnum við sykursjúka - þetta er kannski gagnlegur diskur með þessum sjúkdómum, sem hægt er að elda heima hjá. Nutty, ekki feitur, mjög bragðgóður og síðast en ekki síst - bara elda. Jæja, nóg til að mala frá tómt til tómt, við skulum halda áfram að elda. Hvernig á að elda soðna kalkúnn: Þvoið og slökkt kalkúnn sjóða í söltu vatni þar til hálft eldað. Skerið lauk og gulrætur. Hitið jurtaolíu í pönnu. Setjið grænmetið í pönnu og steikið þar til laukinn er brún. Bætið ristuðu grænmetinu við kalkúnuna og haltu áfram að elda þar til það verður mjúkt. Setjið tilbúinn kalkúnn á fat, skiptu í sundur og skreyta með grænmeti. Hellið húðuðu tilbúinn seyði og stökkva með hakkað steinselju. Berið kalkúnn með grænmeti. Bon appetit! ;)

Þjónanir: 4