Brasilískar heimabakaðar sælgæti Brigadeiro Brigadeiro eru mjög vinsæl sælgæti í Brasilíu og Portúgal. Þeir eru soðin þar fyrir alla hátíðirnar og afmæli. Brigadeiro bragðast eitthvað eins og tré sælgæti, en þau eru mjög einföld og auðvelt að undirbúa. Jafnvel barnið getur brugðist við öllu ferlinu. Mútur í þessum sælgæti og framboð á öllum vörum, og hraða undirbúnings þeirra og framúrskarandi smekk.
Innihaldsefni:- Þéttur mjólk 375 g
- Smjör 15 g
- Kakóduft 3 msk. l.
- Sælgæti lag 50g
- Skref 1 Til að undirbúa brigadeiro þurfum við þéttur mjólk, smjör, kakóduft, súkkulaði duft.
- Skref 2 Blandið þéttu mjólk og smjöri.
- Skref 3 Bæta kakónum við.
- Skref 4 Koma blandunni í sjóða, hrærið stöðugt. Eldið í um það bil 5 mínútur þar til blandan byrjar að þykkna.
- Skref 5 Cool. Teskeið til að safna blöndu og rúlla litlum boltum.
- Skref 6 Rúlla boltum frá öllum hliðum í súkkulaði dufti.
- Skref 7 Lokið sælgæti í kæli. Framleiðsla er 35 sælgæti.