- Kefir - 400 ml
- Mjöl - 300 g
- Sykur - 60 g
- Kakó - 40 grömm
- Egg - 1 stykki
- Soda - 2 g
- Sítrónusafi - 5 ml
- Grænmeti olíu - - Til að smakka
Í djúpum skál, blandaðu fyrst sítrónusafa, eggi, sykri. Næst skaltu bæta við öðru innihaldsefni - hveiti, gos, kakó og kefir. Við blandum allt saman við einsleita massa. Til að gera þetta er best að nota blöndunartæki eða blöndunartæki. Blandan ætti að vera alveg þykkur. Hins vegar getur það ekki staðið í langan tíma, svo við byrjum strax að steikja pönnukökurnar. The pönnu þarf að hita upp vandlega, bæta við olíu við það. Skrýtið fritters á miklum hita, fljótt, steikið af tveimur hliðum. Í því ferli að steikja pönnukökur ættu að hækka og örlítið stækka og verða lush. Þeir ættu að vera svona jafnvel eftir að þeir hafa kólnað.
Boranir: 5-7