- Skrældar epli án kjarna - 500 grömm
- Mjúkir veltir - 500 g
- Eggjarauða - 3 stykki
- Smelt smjör - 50 grömm
- Citron Citrus - 10 Grams
- Kanill - 1 klípa
- Pudding með vanillu smekk Dr.Oetker - 80 Grams
- Manka - 25 Grams
- Bakari opnari Dr.Otker - 5 Grams
- Prótein - 3 stykki
- Sykur duft með vanillu smekk Dr.Oetker - 120 grömm
- Rúsínum - 50 grömm
Skrældar eplar skera í stórum stykki, olía formið (25x30 cm) og jafnt sett á botn stykkja eplanna. Kotasæla, eggjarauða, smjör, zest og kanill sett í skál. Setjið bökunarduftið saman, blandað með þurrum pudding og mangó, blandið vel saman. Prótein berja í þykkt froðu, smám saman bæta duftformi sykri. Í oddmassanum skaltu blanda vandlega hvítum hvítum og rúsínum með whisk. Setjið blönduna á epli og setjið í ofninn sem er forhitaður í 150 ° C og bökaðu í 30 mínútur. Eftir að hafa borðað, skal potturinn vera svolítið kælt og hlaðinn vel á borðið.
Þjónanir: 8-9