- Síld - 5 stykki
- Salt - 100 grömm
- Bay Leaf - 5-6 stykki
1. Þú þarft að kaupa fimm ferska frystar síldar. Bara hversu mikið passar í 3 lítra krukku. Nú verða þeir að þíða og þvo í köldu vatni. 2. Þó að síldin bíðið, undirbúið saltvatn. Skolið tvö lítra af vatni. Setjið 6 laurel lauf, papriku og salt. 3. Þvoið 3 lítra krukkuna og settu síldina þar með höfuðið niður. Hellið fiski marinade og setjið í kulda í tvo daga. 4. Tveimur dögum síðar er síldin okkar tilbúin. Taktu það, skera það og skera það í sundur. Settu það á sérstakan disk. Dreifðu vel með jurtaolíu og stökkva með hakkaðri grænu. Tasteful! Í þessari síld er hægt að sjóða kartöflur í einkennisbúningi. Skerið kartöflurnar í tvennt. Hellið það með olíu, skreytið með grænu. Kartöflur með síld má borða með mikilli ánægju. Og hvaða diskar er hægt að gera úr eigin síld? Ýmsar salöt, forshmak. Og kvöldmat með ástvinum mun birtast vel og gestir verða ánægðir með síld.
Þjónanir: 12