- smjörlíki eða smjör - 250 grömm
- hveiti - 2 bollar
- jarðarber - 4 glös
- banani - 3 stykki
- sykur - 1 gler
- salt - Til að smakka
- grænmeti eða þeyttum hvítum til að fylla og skreyta - Til að smakka
Sandkaka með bananum og jarðarberjum er unnin úr lágmarki innihaldsefna. Undirbúningur: Blandið hveiti, salti og 1/2 bolli af sykri í skál. Bæta hakkaðri smjörlíki og mala til samkvæmni mola. Hnoðið deigið, smám saman bætt við vatni (aðeins 4-5 skeiðar) og hnoðið deigið vandlega eftir hverja viðbót. Skiptu deiginu í tvennt, myndaðu disk frá hverri helming. Settu deigið með plastpappír og geyma í kæli í kæli í 1 klukkustund. Hitið ofninn. Rúlla út rétthyrndum kökum úr kældu deiginu. Bakið kökur í ofni í 15 mínútur þar til gullið er brúnt. Tilbúinn kökur kaldur. Skerið jarðarberin og láttu nokkrar berjar fyrir skraut. Blandið mylduðum jarðarberum með 3 matskeiðar af sykri í potti og haltu lágum hita. Skerið 2 banana í þunnar sneiðar og blandið saman við jarðarber. Settu eina köku á fat, ofan á það lá jarðarber-banani fylling, og þá lag af vanilju. Setjið ofan á seinni köku og smyrjið það með custard. Skerið eftir banana í þunnar sneiðar og skreytið köku. Efst með jarðarberjum. Skerið köku í sneiðar og þjóna.
Þjónanir: 10