- hveiti - 6 1/4 Cups
- salt - 1 klípa
- sykur - 1/4 bolli
- baksturduft - 1 l. skeið
- Smjör - 3/4 Cups
- stór egg - 4 stykki
- mjólk - 1 3/4 Cups
Hitið ofninn í 245 gráður. Líktu bakpokanum með pergament pappír, sett til hliðar. Blandaðu saman hveiti, salti, sykri og bakpúða í stórum skál. Gerðu gróp í miðjunni og bætið smjöri. Höndaðu hnoðið deigið. Í litlum skál, þeyttu 3 eggjum og mjólk. Bætið blöndunni við blönduna af hveiti og blandið saman. Setjið deigið á hveiti-hellt yfirborði. Rúlla út í 2,5 cm í þykkt. Notaðu skúffu, skera bollana og settu þau á undirbúið baksturarlak. Í litlum skál, þeyttu eftirstandandi eggi og smyrðu hvern bolla. Stökkva á sykri. Bakið þar til gullið brúnt, frá 12 til 14 mínútur. Setjið bollana á grillið og látið kólna svolítið áður en það er borið.
Þjónanir: 18