Kartöflupizza með rósmarín Jafnvel með venjulegum kartöflum er hægt að undirbúa frábæra pizzu, bragðefni með ilmandi rósmarín. Þetta er mjög ódýr, hagkvæm og hagkvæm útgáfa af pizzu. Rosemary má taka sem þurrt eða ferskt. Rifið þurrt rósmarín mun ekki rekast á harða verk. Það mýkir þegar bakað er. Baktími fer að mestu leyti eftir þykkt kartafla sneiðanna, hversu þétt þau eru lagð, það skiptir einnig máli fyrir kartöfluna. Ef þú vilt er hægt að skipta rósmarín með uppáhalds kryddi eða kryddjurtum (paprika, blöndu af ítalska kryddjurtum). Ég hef ekki reynt það, en það er mögulegt að rifinn mjúkur ostur frá ofan sé einnig viðeigandi, en það verður nauðsynlegt að bæta við því þegar kartöflur eru næstum tilbúin.
Innihaldsefni:- Mjöl, hveiti 350 g
- Vatn 240 ml
- Ger, þurrt 7 g
- Ólífuolía 50 ml
- Salt 1 klípa
- Sykur 3 g
- Ólífuolía 10 ml
- Kartöflur 200 g
- Rosemary þurrkað 6 g
- Svartur piparduft 2 g
- Hafsalt 3 g
- Skref 1 Undirbúið 200 grömm af deigi, kartöflum, rósmarín, ólífuolíu og svörtu jörðu pipar.
- Skref 2 Dreifðu deiginu jafnt á smurðri bakunarrétti og stökkaðu deigið létt með hveiti.
- Skref 3 Skerið kartöflurnar með þunnri plasti, leggið deigið yfir prófið.
- Skref 4 Stökkið með mulið, þurrt rósmarín, ferskt jörð, svartur pipar. Hellið pizzunni létt með ólífuolíu. Salt.
- Skref 5 Setjið í heitt ofn, bökuð þar til kartöflur eru tilbúnar.