- Vanilluduft - 1 tsk
- sykur - 150 grömm
- hveiti - 110 grömm
- maísstjörnu - 50 grömm
- salt - 1 klípa
- egg - 5 stykki
Hitið ofninn í 175 ° C. Smyrðu formið með olíu og leggðu matreiðslupappírinn á botninn. Formi þvermál 22 cm, dýpt 5 cm. Helltu hveiti, vanillu og sykri í mold. Blandið í hrærivél í 10-15 mínútur, þar til blandan tvöfaldast í stærð og verður lush. Sigtið í skál af hveiti, sterkju og klípa af salti. Hrærið eggjablönduna með hveiti eins og hér segir, þar til slétt, í hringlaga hreyfingu. Færðu blönduna í bökunarrétt og settu í ofninn í 30-45 mínútur þar til hún er gullbrúnt. Fjarlægðu úr ofninum. Snúðu á hvolf og fjarlægðu pergamentið. Kælt í stofuhita og þú getur haldið áfram með hönnunina.
Þjónanir: 10-12