Kallt súpur af kartöflum og kúrbít

Hvernig á að undirbúa köldu kremssúpa úr kartöflum og kúrbít: Setjið pönnu á eldinn og í innihaldsefnum:

• Smjör - 1,5 Art. skeiðar
• laukur - 1 stykki
• hvítlaukur - 4 tennur
• kartöflur - 350 grömm
• kúrbít - 250 g
• kjúklingur seyði - 500 ml
• krem 10% - 1 gler

Leiðbeiningar

Hvernig á að undirbúa kalt krem ​​súpa úr kartöflum og kúrbít: Við setjum pönnu á eldinn og í það standum við lauk og hvítlauk. Setjið hakkað kartöflur, kúrbít og steik í 5 mínútur. Hellið seyði, sjóða og elda í 15 mínútur á veikum glugga undir lokinu. Smátt kæla súpuna og blandaðu kartöflum. Við hella rjóma. Við köldum. Tilbúinn til að þjóna súpu með skreyttum grænum. Bon appetit!

Þjónanir: 3