Grasker steikt

1. Við höggva graskerinn í sundur, henda því í pönnu og elda í fimm mínútur. Það verður lítið m Innihaldsefni:

• Breadcrumbs - 2 st. skeiðar
• Grasker - 150 grömm
• Pepper - - Til að smakka
• Gúrmerik - - Til að smakka
• Salt - - Til að smakka
• Mjöl - 100 grömm

Leiðbeiningar

1. Við höggva graskerinn í sundur, henda því í pönnu og elda í fimm mínútur. Það mun verða svolítið mýkri, bara ekki melta. 2. Setjið kóríander, túrmerik, pipar og salt í hveiti. Vatn er bætt smám saman, við gerum deig (þykkt). U.þ.b. samkvæmni þykkra sýrðu rjóma. 3. Í deiginu lækkaum við stykki af mildað grasker, við blandum allt saman vel. 4. Frá deiginu tökum við stykki af grasker og í breadcrumbs smyrja hvert stykki. 5. Steikið í pönnu eða pönnu. Grænmeti olíu ætti að vera mikið. 6. Served sem heitt appetizer, með tómatsósu eða tómatsósu. Þú getur og með fersku tómötum.

Þjónanir: 3