Gagnlegar eiginleika kúmen og fennel

Fyrir fimmtán árum síðan, í blómaskeiði Vedic menningarins, vissi einhver að matvæli býr yfir miklum orku, mikilvæg fyrir verk hugar og tilfinninga, sem koma í líkamann í formi mismunandi bragðskynjanna. Samkvæmt Ayurveda eru 6 helstu smekkir: skarpur, skarpur, sýrður, sætur, bitur og astringent. Stundum getum við ekki áttað sig á eigin ógnvekjandi skapi og óánægju með lífið, en ef þú færð ekki að minnsta kosti einn af smekkunum þá geturðu algerlega ekki áttað sig á hæfileikum sem eru í þér frá fæðingu, að minnsta kosti helmingi. Til dæmis - hugurinn mun aldrei vera "áberandi" og jafnvægi, og mál er gild, þrátt fyrir allar væntingar. Þar að auki safnar þetta dissonance á hverjum degi andlega og lífeðlisfræðilega heilsu þinni. Í Vedic samfélaginu var næring úthlutað nákvæmlega staðnum án þess að gera það fóstureyðingu af þrálátum jarðskjálftum Forn Róm og ekki sökkva á nútíðina einfalda áreynsluna til að veita sig með hitaeiningum.

Þú getur fundið út um lækninga- og fyrirbyggjandi eiginleika neysluðum kryddi og kryddi, læra hvernig á að beita þeim rétt og sameina þær með mismunandi vörum og jafnvel þú getur breytt stafnum með hjálp þeirra. Þú færð grunnatriði og réttar leið til að meðhöndla sjúkdóma án aukaverkana. Þú getur í starfi þínum verið viss um að lyfjafræðilegir eiginleikar krydd og krydd.

Fennikelkorn innihalda mikið magn af próteini, fosfór, járni, kapíni, sinki, magnesíum, natríum, vítamínum C, B1, B2, B3, A. Latin American dömur nota venjulega aðferð við fóðrun: þeir neyta afköst korns í mjólk. Í Jamaíka eru eiginleikar fennel notuð til að meðhöndla kvef, Afríkubúar - fyrir meltingartruflanir og niðurgang. Í Ameríku er fennel lyf gegn inflúensu. Í fullri rússnesku náttúrulyfabókinni er kennt í samræmi við notkun fenneltauga fyrir augnlok og innan - sérstaklega fyrir börn - frá verkjum í maga vegna uppsöfnun lofttegunda í meltingarvegi og frá magakrabbamein sem birtast eftir að hafa klárað hægðalyf. Í öfgafullum tilfellum, ef við öflug hægðalyf, eins og senna, buckthorn, aloe, blanda fennel fræ, er hægt að forðast óþægilegar niðurstöður.

1. Hjálpa meltingu. Mælt er með að drekka 1-2 tsk korn, soðin með glasi af sjóðandi vatni. Bjúgur frá 5 g (1 msk.) Af korni, soðin með glasi af sjóðandi vatni, mun bjarga barninu frá uppsöfnun lofttegunda og ristils í maganum.

2. Sjúkdómar í öndunarfærum. Þegar innrennsli á fennil inflúensu er notað (3-5 grömm á 1 bolli af sjóðandi vatni). Þetta getur hjálpað til við að hreinsa slímhúðina. Lágmarksskammtur er framúrskarandi flensavarnir.

3. Heilsa kvenna. Venjulega var fennel notað til að staðla mánaðarlega hringrásina og auka innstreymi brjóstamjólk frá brjóstamjólk. Brjóstagjöf mæður, ef þeir hafa ekki næga mjólk, er mælt með að drekka 3-4 bolla af fenneltei á dag (1-2 teskeiðar af korni á bolla af sjóðandi vatni).

4. Sjúkdómar í augum. Þurrkaðir og bólgnir augu skulu þurrka vel með fennelte og gera húðkrem af seyði (1 matskeið á bolli af sjóðandi vatni). Á sumrin, eftir að baða sig í saltvatni, er oft bólga í augum og þreytuþroska. Þurrkaðu augun með fennel seyði, og þú munt gleyma þessu vandamáli.

5. Sjúkdómar í kynfærum: í sjúkdómum í kynfærum er mælt með að drekka innrennsli með jöfnum hlutföllum koriander og fennel (2 teskeiðar á glasi). Fennel virkar einnig sem væg þvagræsilyf.

6. Taugakerfið. Fennel te virkar sem róandi. Þegar mælt er með of miklum taugaþrýstingi að drekka te úr fennel eða tyggja fræ.

7. Kúmen fjarlægir eiturefni úr líkamanum. Mælt er með því að drekka fólk sem hefur fengið krabbameinslyfjameðferð eða geislun

Kúmen er ekki bara vel þekkt krydd, gefur diskar sér bragð og lykt. Kúmen er gagnlegt fyrir heilsu og er notað í þjóðernislyfjum til að bæta heilsu.

Gagnlegar eiginleika kúmen hafa lengi verið kunnugt. Tinctures af kúmeni eru notuð til meltingartruflana, mikil gasframleiðsla eftir að hafa borðað diskar úr baunum, baunum og baunum. Kúmen einfaldar verk nýrna. Því er æskilegt að bæta því við samsetningu mismunandi tinctures (til dæmis að brugga með víni).

Caraway fræ eru notuð í ýmsum matvælum með vindgangur, sjúkdóma í meltingarvegi, sérstaklega við blóðleysi, magabólga: 2 teskeiðar af skeraávöxtum til að brugga glasi af sjóðandi vatni, látið það brugga í 20 mínútur og drekka 1/4 bolli 3 sinnum á dag. Styrkandi áhrif kúmenblöndunnar á veikburða börn, sem þurfa að baða sig í baðmunum af kúmeni. Til að losna við lachrymation í vindi, undirbúið karfa dropa.

Í þjóðernissjúkdómi neysla ávextir og eiginleikar kúmen í æxli, augnsjúkdómum, taugafrumum, efnaskiptasjúkdóma.

Þegar meltingartruflanir hjá börnum: 1 tsk af kúmenfræi flæða með 1 bolla af sjóðandi vatni, látið það brugga, umbúðir, 2 klukkustundir, síaðir. Drekkið 1 matskeið 3-4 sinnum á dag fyrir máltíð.

Neysla á kúmen fyrir lungnaberkla: 1 matskeið af kúmeni sett í enamelpönnu, fylltu með 2 bolla af sjóðandi vatni, eldið í 5 mínútur, sigtið í gegnum 2-3 hlífðar grisju. Drekka hálf bolla 3 sinnum á dag í klukkutíma fyrir máltíð.

Þegar flatulence 2 teskeiðar af mulið korn fyllist með 1 glas af sjóðandi vatni, kólna, sía og drekka í einn dag.

Sérstakur lykt af karaway fræum gefa ilmkjarnaolíur krydd-lime og carvone. Þeir unrivaledly savor hörð-til meltanlegur grænmeti stews, lamb diskar og ýmsum kökum og marinades.

Hér eru þeir, gagnlegar eiginleika kúmen og fennel. Mundu að þetta eru ekki bara krydd, heldur einnig plöntur með græðandi sviðum.