Cranberry Chef

Slík lykt eru samsvörun við klassíska hugmynd um krydd, notuð innihaldsefni: Leiðbeiningar

Slíkar glitrur eru samsvörun við klassíska hugmyndina um krydd sem notuð er í matreiðslu heimsins. Það er alveg sourish-kryddaður, sourish-ilmandi gamma hér. Að auki er súrið af slíkum kryddum náttúrulegt. Undirbúningur: Þvoið kranbera (þú getur ferskt eða fryst), hellt heitu vatni og bætið smá sykri. Setjið það á eldinn og steikið þar til sykurinn leysist alveg upp. Cranberry mylja, þá í gegnum strainer nudda varlega það. Nú leysum við smá hveiti í litlu magni og kælir niður trönuberjasafa, reyndu að blanda vel saman þannig að engar klær séu til staðar. Hita tranebærsafa í potti, hellið síðan hveiti upp í safa í það, og þar til það þykknar, sjóða á litlu eldi. Á sama tíma, hrærið stöðugt. Bættu síðan við trönuberjabærunum sem við höfðum skilið eftir. Sjóðið í þrjár mínútur, hrærið stöðugt. Borið fram kranberjasósu á kjöti í kulda eða í heitum formi. Bon appetit!

Þjónanir: 4