Corn graut í ofninum

Corn graut á mjólk Mörkin sem komu á 16. öld frá Ameríku útbreiðslu og varð þekkt fyrir allan heiminn, með tímanum tóku margir jafnvel að íhuga maís hafragrautur sem þjóðgarðinn. Svo í Rúmeníu var hominy, sem leit meira út eins og brauð og á Ítalíu - polenta. Í okkar landi, korn birtist minna en öld síðan, svo þetta náttúrulega vara hefur ekki hundrað ára hefð að nota í rússneska matargerð. Engu að síður er vinsældir korn- og korngrautar óumdeilanleg. Bragðið af soðnu korni er örlítið dónalegt, hefur sérstaka bragð, sem ástin hennar elska. Í viðbót við frábæra bragð, korn hafragrautur hefur marga gagnlega eiginleika. Corn grautar er ríkur í vítamínum og trefjum - það hjálpar til við að fjarlægja úr líkamanum ýmissa skaðlegra efna og eiturefna. Þessi croup er lítið ofnæmisvaldandi og getur verið í smáatriðum smábarns og fólks með aukna næmi. Og ef þú hefur áhuga á því að missa þyngd, þá er betra að finna kornfiskur. Venjulegur notkun korns úr kornkorni mun ekki valda of mikilli fyllingu en mun leiða til mettunar og smám saman að hverfa umfram sentimetrar úr mitti.

Corn graut á mjólk Mörkin sem komu á 16. öld frá Ameríku útbreiðslu og varð þekkt fyrir allan heiminn, með tímanum tóku margir jafnvel að íhuga maís hafragrautur sem þjóðgarðinn. Svo í Rúmeníu var hominy, sem leit meira út eins og brauð og á Ítalíu - polenta. Í okkar landi, korn birtist minna en öld síðan, svo þetta náttúrulega vara hefur ekki hundrað ára hefð að nota í rússneska matargerð. Engu að síður er vinsældir korn- og korngrautar óumdeilanleg. Bragðið af soðnu korni er örlítið dónalegt, hefur sérstaka bragð, sem ástin hennar elska. Í viðbót við frábæra bragð, korn hafragrautur hefur marga gagnlega eiginleika. Corn grautar er ríkur í vítamínum og trefjum - það hjálpar til við að fjarlægja úr líkamanum ýmissa skaðlegra efna og eiturefna. Þessi croup er lítið ofnæmisvaldandi og getur verið í smáatriðum smábarns og fólks með aukna næmi. Og ef þú hefur áhuga á því að missa þyngd, þá er betra að finna kornfiskur. Venjulegur notkun korns úr kornkorni mun ekki valda of mikilli fyllingu en mun leiða til mettunar og smám saman að hverfa umfram sentimetrar úr mitti.

Innihaldsefni:

• Groats af maís 2 msk. l.
• Mjólk 100 ml
• Vatn 100 ml
• Salt 1 klípa
• Dark rosín 20 g
• Smjör 10 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að búa til 1 skammt af kornfiski í ofnnum, þurfum við: kornkorn, mjólk, vatn, salt og rúsínur. Auka hlutföllin miðað við hversu mikið þú ert manneskja.
• Skref 2 Látið leka pottinn í vatni í 15 mínútur þannig að það sprengist ekki í heitum ofni. Þú getur notað aðra áhöld sem passa við ofninn. Helltu síðan mjólk og vatni í pottinn (í 1: 1 hlutfalli), rúmmál vökvans úr 150 ml í 200 ml, allt eftir því hversu þykkur þú ert að hafragrautur.
• Skref 3 Hellið 2 msk. l. með hæð korngrófa, auk klípa af salti.
• Skref 4 Bæta við rúsínum og blandið saman. Þú getur líka bætt við smá sykri eftir smekk.
• Skref 5 Setjið pottinn í forhitaða ofni í 180 ° C.
• Skref 6 Eftir 30 mínútur skaltu taka út og blanda, setja aftur í ofninn.
• Skref 7 Við förum í 10-15 mínútur til viðbótar - hafragrauturinn er tilbúinn. Bætið smjöri í bragðið og þjónað. Bon appetit!