- Osti með mygla - 60 g
- Majónesi - 1 gler
- Mjólk - 7 gr. skeiðar
- Edik - 2 teskeiðar
- Krydd - - Til að smakka (hvítlaukur duft, paprika, jörð pipar)
Uppskriftin fyrir osti sósu með mold er einföld. Til að byrja með, í einhvers konar íláti (ég nota krukkur fyrir þetta - það er þægilegt að geyma sósu í þeim) blandað edik og mjólk. Hrærið vel og látið standa við stofuhita í 15 mínútur. Blandan þykkir smá. Eftir 15 mínútur, bætið mylduöskunni við blönduna með mold. Þar bætum við öllum kryddi. Bætið majónesi og blandið vel saman. Við stillum sósu í þéttleika - ef þú vilt meira vökva skaltu bæta við nokkrum skeiðum af mjólk. Hrærið þar til samræmdu - og það er það, sósan er tilbúin!
Þjónanir: 4