Pie með jarðarberjum

1. Í djúpum krukku sláum við eggjum með sykri og bætið síðan bræddu kreminu við. Innihaldsefni:

• Egg - 3 stykki
• Sykur - 1 gler
• Sýrður rjómi (30% feitur) - 1 gler
• Smjör - 3 hlutir. skeiðar
• Jarðarber - 400 grömm
• Hveiti - 300 Gram

Leiðbeiningar

1. Í djúpum krukku höggum við eggjum með sykri og bætið síðan bræddu smjöri og sýrðum rjóma. Enn og aftur, skíthæll til einsleita samkvæmni. 2. Við sælið hveitið og blandið því saman við kremð-eggmassa sem fæst fyrr. Aftur, blandið öllu saman þar til samræmd samkvæmni myndast. 3. Setjið jarðarberin í deigið og blandið þeim snyrtilega saman. 4. Hellið deigið þar sem það er í fituðu bakunarrétti og settu það í forhitað ofni í 200 gráður. Bakið við 200 gráður 30-35 mínútur. Kakan með jarðarberjum, soðin í samræmi við þessa uppskrift, reynist vera mjög mjúk og blíður og jarðarberurinn er enn sterkur og safaríkur. Bon appetit! :)

Boranir: 3-4