Morgunverður með haframjölargrasi frá Kasha-mashroominu er yndislegt fat í morgunmat. Samsetningin og aðferðin við að elda porridges er skipt í laus, seigfljótandi og fljótandi. Rétt soðin seigfljótur hafragrautur hafragrautur ætti að halda glæru á diskinum, ekki óskýr. Hefð er að pönnur voru soðnar í ofnum í leirpottum. Í dag ætlum við að undirbúa seigfljótandi hafragraut á vatninu í fjölbýli (ég sagði nú þegar að áhrifin eru mjög svipuð og eldaður í ofni). Frankly, ég, sem elskhugi hafragrautur í morgunmat, fann þessa aðferð við að elda þægilegt. Og mér líkaði mjög við hafragrautinn. Þurrkaðir ávextir veittu hafragrautinn súrsósu. Ef þú ert elskhugi haframjöl í fljótandi formi skaltu taka meira vatn. Í öllum tilvikum mun hafragrauturinn verða ljúffengur, mun ekki brenna, það mun ekki "hlaupa í burtu frá pönnu." Þetta er kosturinn við að elda hafragraut í multivark.
Innihaldsefni:- Hafrarflögur 70 g
- Raisin 50g ljós
- Þurrkaðir apríkósur 30 g
- Salt 2 g
- Sykur 1 tsk.
- Vatn 320 ml
- Smjör 50 g
- Skref 1 Til að undirbúa seigfljótandi haframjölgraut, þurfum við haframflögur 1 multistakan, smjör, þurrkaðar apríkósur, rúsínur, salt, sykur, vatn 2 fjölgler.
- Skref 2 Hafrarflögur sigla í gegnum sigti.
- Skref 3 Sjóðið vatnið. Undirbúið þurrkaðir ávextir: rúsínur og þurrkaðir apríkósur til að þvo, þurrka á pappírshandklæði. Skerið þurrkaðar apríkósur í litla bita.
- Skref 4 Inni í veggjum multivarkskálanna (ég er með Panasonic multi-framleiðandi) til að smyrja með smjöri. Eftirstöðvar olía á botninum.
- Skref 5 Bætið sigtuðu haframflögur í skálina.
- Skref 6 Toppað með þurrkuðum ávöxtum.
- Skref 7 Hellið hafraflögur með þurrkuðum ávöxtum með sjóðandi vatni. (Í þessu tilviki er hafragrautur ljúffengur).
- Skref 8 Bæta við sykri og salti (eftir smekk).
- Skref 9 Setjið skálina í multivarkið. Lokaðu kápunni. Kveiktu á eldunaraðgerðinni "Quenching", stilla tímann í 20 mínútur.
- Skref 10 Slökktu á multivarkinum. Hafragrautur er tilbúinn.
- Skref 11 Flyttu hafragrautinn í keramikpott. Kápa með loki. Berið fram heitt í morgunmat eða kvöldmat.