- Hakkað kjöt - 1 Kílógramm
- Bulb - 3 stykki
- Egg - 1 stykki
- Hvítt brauð - 150 grömm
- Mjólk - 1 gler
- Salt, pipar - - Til að smakka
Undirbúa innihaldsefnin. Ég gerði hakkað kjöt úr stykki af kjöti, en þú getur örugglega notað tilbúinn (keypt) fylling. Laukur eru fluttir gegnum kjötkál, blandað með hakkaðri kjöti, bætt við eggi, salti og pipar. Hræra. Kjöt af hvítum brauði setja í disk, hella mjólk. Við skulum standa í nokkrar mínútur. Þá kreista kvoðu úr mjólkinni og bæta við fyllingunni. Við blandum vel saman. Hitið pönnu með smá olíu. Taktu matskeið (með renna) fyllingu. Með blautum höndum skaltu rúlla hökunum í kringum kjötbollur. Þá þarftu að fletja boltann til að gera köku úr því. Dreifðu í upphitaða pönnu og steikja í 2 mínútur á hvorri hlið þar til hún er fullbúin. Kjöt úr hakkað kjöt eru tilbúin. Berið fram með salati og skreytið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6