- Margarín - 125 grömm
- Mjöl - 250 g
- Egg - 1 stykki
- Sol - 1 klípa
- Kjúklingakjöt - 1 stykki (með einni soðnu kjúklingi) fylling)
- Mushrooms - 500 Gram (fylla)
- Laukur - 1 stykki (fylling)
- Smjör - 30 grömm (fylling)
- Salt, pipar - Til að smakka (fylla)
- Múskat, hvítlaukur duft - Til að smakka (fylla)
- Dry sveppir seyði - 2 st. skeiðar (fylla)
- Krem - 250 ml (hella)
- Egg - 2 stykki (hella)
- Parmesan ostur - 100 grömm (hella)
- Pepper, salt, múskat - Til að smakka (hella)
1. Þú getur gert deigið fyrir hönd eða á sameina. Sigluðu hveiti með salti og fylltu það í örgjörvann. Margarín skera í sundur og bæta við hveiti. Mjöl með smjöri skal hakkað í mola. Hakkaðu hveiti með smjöri og hægt er að höndla með hníf. 2. Berið eggið og bætið því við hveiti með smjöri. Hnoðið deigið. Setjið deigið á borðið og rúlla boltanum út úr því. 3. Blandaðu deiginu með litlum tortilla og settu það í bökunarrétt. Lokaðu öllum botninum og taktu pilsana. Fingrar gera riffled brún. Setjið formið með deiginu í kæli í 40 mínútur. 4. Fyrir fyllingu skal skera kjötið í litla bita. Veldu 10-12 stykki af sveppum og skera þær í fallegar sneiðar til að skreyta toppinn af köku okkar. Skerið sveppina sem eftir er í sundur. Peel lauk og fínt höggva. 5. Í steikarpönnu með heitu olíu, steikið laukunum þangað til þau eru gagnsæ og bætið við sveppum. Steikið sveppum þangað til allt vökvinn gufar upp. Þegar sveppir eru steiktar skaltu setja sneiðin að skreyta. Í restinni af massa, setja þurr sveppir seyði og bæta við kjöti. Salt og pipar fyllingin. 6. Fyllingin og deigið eru tilbúin. Það er enn að undirbúa fyllingu. Hristu eggin með salti. Bæta við pipar og múskat. Ekki hætta að þeyttast, hella rjóma í blönduna. Hrærið osturinn og bætið við línuna. Fyllingin skal blanda vandlega. 7. Fyllingar af kjöti og sveppum setja á deigið og taktu allan botn moldsins. 8. Hellið tilbúinn hella í fyllinguna. Undirbúið fyrir skraut sneiðar af sveppum breiða út ofan og létt ýta þeim í fyllingu. Hitið ofninn í 230 gráður og bökaðu köku í um 15 mínútur. Þá lækkaðu hitastigið í 200 gráður og bökaðu köku í ruddy skorpu. Leyfðu köku í forminu í 10 mínútur. Settu það síðan á fat og borða þetta kraftaverk.
Servings: 8-10