Hvítlaukur er tengsl við óþægilega lykt frá munni, en auk þessa skorts hefur hvítlauk massa dyggða og mikilvægasti kosturinn er að hvítlaukur hefur sýklalyf. Og vísindamenn frá University of Alabama hafa sýnt fram á að hvítlauk bætir hjartastarfsemi og eðlilegir blóðþrýstingur. Því að þessi eign er ábyrg fyrir allicin og það er þetta efni sem skapar slíka lykt af munni, en til að losna við lyktina úr munninum skaltu reyna að borða hvítlauk til að tyggja steinselju eða sneið af sítrónu. Hvítlaukur hjálpar til við að hreinsa líkamann fitu og kalksteinninn, bætir efnaskipti, eyðileggur kólesteról sem veldur því að skipin verða traust og dregur þannig úr hættu á hjartaáfalli, myndun ýmissa æxla, höfuðverk hverfa og sjón bætir. Hafa eyðilagt kólesteról, hvítlauk styður ekki viðeigandi áhrif allan tímann, þannig að þú þarft að fylgja ákveðnu mataræði. Hvítlaukur inniheldur efni - ajoen, sem dregur úr seigju blóðsins og þar af leiðandi lækkar líkurnar á því að þrombíur myndist, vegna þess að valdið getur aukist. Dagleg notkun hvítlauk er ráðlagt fyrir fólk með maga- eða ristilkrabbamein. Hvítlaukur hamlar þróun krabbameinsæxla á mismunandi stigum þroska þess. Fyrir ungt fólk sem leitast við að vaxa vöðvamassa getur hvítlauk einnig hjálpað, því að þú þarft að borða tvo neglurnar af hvítlauks tvisvar á dag klukkustund fyrir æfingu.
En! Þar sem hvítlaukur hefur getu til að þynna blóð, ætti það ekki að vera blandað saman við lyf sem einnig þynna blóð, svo sem aspirín, heparín, kúmarín, þetta getur valdið blæðingu. Hvítlaukur má ekki gefa til neyslu í matvælum við versnun tungunnar í maga, með stein í gallblöðru, gyllinæð, o.fl. Ef þú færð ofnæmi fyrir hvítlauk, það veldur aukaverkunum, svo sem brjóstsviða, þörmum í þörmum, bitur í munni, útbrot. Með langvarandi kærulausri umsókn hvítlaukar getur hvítlauk drepið alla flóa í þörmum, sem getur valdið ertingu í þörmum. Hvítlaukur er mjög gagnlegur fyrir beriberi.
Vísindamenn hafa komist að því að hvítlaukur hefur endurnærandi áhrif. Til að gera þetta þarftu að undirbúa sermi endurnýjunar, styrkir það ónæmiskerfið og er and-inflúensulyf. Og svo, eitt höfuð hvítlauk, ásamt skrælinum, mala með sítrónu. Við hellt öllu þessu í glerkassa og hellið 600 g af kældu soðnu vatni og hreinsið það í þrjá daga á dimmum og köldum stað. Síðan eftir þrjá daga sjáum við og tekur 50 grömm á hverjum morgni á fastandi maga. Drekka í þrjá mánuði, og þá þarftu að taka hlé í einn mánuð.
Hverjir eru gagnlegar innihaldsefni hvítlauk? Í hvítlauk eru meira en fjögur hundruð tegundir af gagnlegum hlutum og það er natríum, kalíum, joð, mangan, járn, fosfór, sink, magnesíum, vítamín A, B, C, D, E, K, B6, þíamín, insúlín, köfnunarefni , útdrætti, ilmkjarnaolíur, fosfór-, brennisteins- og kísilsýrur.
Hvítlaukur er einnig þvagræsilyf, þvagræsilyf, verkjalyf, sárheilbrigði, andlitsmeðferð, sótthreinsiefni. Einnig er mælt með hvítlauk fyrir hluta lömun á andliti, hægðatregðu, skjálfti, vöðva, í truflun taugakerfisins. Maður ætti að borða hvítlauk amk sex sinnum í viku! Ef þú þurrkar laxa á hverjum degi með hvítlauk, getur þú losnað við þau. Til að lækna tannpína þarftu að skera hvítlaukinn í tvo helminga og hengja það við höndina sem tönnin særir á þeim stað þar sem púlsinn er hrifin og eftir 15 mínútur hverfur sársaukinn. Með mikilli hálsi þarftu að gargle með hvítlauk, því að við tökum 1 sneið af hvítlauk, fínt hakkað, hellti glas af heitu vatni og klukkutíma síðar er hægt að nota. Ef þú ert með sársauka í hálsi skaltu höggva 2 hvítlauksalur fínt, sjóða í mjólk og drekka heitt. Til þess að taka ekki upp flensuna þarftu að skera klofnað hvítlauk á bómullarþurrku til að festa við nefið áður en umbúðirnar eru settar saman með grisju. Sem styrkingarefni: 300 g af hvítlauk hella áfengi, krafist í þrjár vikur og taka 20 dropar á hverjum degi í hálft bolla af súrmjólk. Hvítlaukur er hægt að nota jafnvel með hárlosi! Til að gera þetta, 250 g af ólífuolíu, 10 höfuð af mulið hvítlauk, hrærið allt þetta og nudda í hársvörðina, skolið eftir 10 mínútur.
Hvítlaukur er mikið notaður, ekki aðeins í læknisfræði í fólki heldur einnig í lyfjafræði. Það er notað til að fá ýmis lyf. Hvítlaukur er einnig mjög mikið notaður í matreiðslu sem krydd fyrir ýmsar salöt, fyrsta og annað diskar. Og með dóti er hvítlauk sett í niðursoðinn grænmeti til að sótthreinsa krukkuna. Í miklu magni er hvítlauk notað í mörgum innlendum réttum í Asíu og Suður-Evrópu matargerð. Hvítlaukur sameinar mjög vel með lambi, en ekki með fiski, það passar einnig fullkomlega með sjávarfangi (rækjum, krabbar, humar, kammuslur).