- Skvass - 1 stykki
- Laukur - 3 stykki
- Salat pipar - 1 stykki
- Lemon - 1-2 stykki (á safa)
- Kartafla - 4 stykki
- Mushrooms - 100 grömm
- Ólífuolía - 2-3 Art. skeiðar
- Honey - 1 st. skeið
- Sojasósa - - Til að smakka
- Grænn - - Til að smakka
- Sennep - 1 l. skeið
- Krydd - - Til að smakka
Við skera laukhringa, pipar - stórir stykki, kúrbít - stórar hringir. Af ólífuolíu, grænmeti, sinnepi, hunangi, sítrónusafa og kryddum er marinade. Marinate tilbúinn grænmeti í marinade í 1 klukkustund. Að beiðni, þú getur bætt við grænmeti og soðnum kartöflum - persónulega líklega ég. String á spíðum og steikið á kolunum þar til appetizing skorpu myndast á grænmetinu. Ekki láta grænmetið brenna! Í því ferli að elda shish kebab er hægt að hella henni með marinade. Shish kebab tilbúinn, skemmtilega matarlyst!
Þjónanir: 4