- Kotasæla - 230 grömm
- Egg - 2 stykki
- Semolina - 1 st. skeið
- Sykur - 1 Art. skeið
- Þurrkaðir apríkósur - 100 grömm
- Rúsínur - 1 l. skeið
- Orange - 1/4 stykki
- Baksturduft - 1/4 teskeið
Við settum í pottþurrkuðum apríkósum og skorpu af fitu appelsínu, sjóða í vatni í 15 mínútur. Við fjarlægjum þurrkaðar apríkósur af vatni, við henda út afganginum. Þurrkaðir apríkósur í blender til samkvæmni kartöflumús. Í annarri skál, taktu saman kotasæla okkar, þurrkaðar apríkósur, mangó, sykur, egg, vanillu og baksturduft. Bætið rúsínum saman, blandið því saman - taktu deigið. Við dreifum deigið í bökunarréttinn. Við settum í ofninn, hituð í 200 gráður, og bakið um 25 mínútur til gulls. Reyndar er osti með þurrkuðum apríkósum tilbúinn - svolítið kalt, þú getur þjónað við borðið.
Boranir: 3-4