Classic Hummus

Nú á dögum er "Tahini" algengt, svo engar afsakanir!) Setjið 5 bolla af Nuta í innihaldsefnum:

• Tyrkneska baunir "hneta" - 400 grömm
• Tahini - 1/2 + 1 Art. skeiðar
• hvítlaukur - 3 tennur
• sítrónu - 1/2 stykki (safa)
• Ground Cumin - 1/2 teskeið
• Ground Cumin - 1/2 teskeið
• salt - 1 klípa (eftir smekk)
• ferskt basil eða Italian steinselja - 1 bolli
• kalt vatn - 3-5 st. skeiðar
• ólífuolía - 1 l. skeið

Leiðbeiningar

Nú á dögum er "Tahini" víða í boði, svo engar afsakanir!) Setjið 5 bolla af hnetu í blender. Hellið 1/3 bolli + 1 matskeið af Tahini. Hakkaðu 4 negull af hvítlauk. Bætið 1/2 sítrónusafa, 1/2 tsk jarðhæð og hella 5 matskeiðar af vatni. Jæja og á endanum "BLEND IT!" - Blandið öllu saman við einsleita massa. Gert.

Þjónanir: 2-4