- fullt af steinselju - 1 stykki
- Kálfakjarnur - 1 Kílógramm
- Pipar og salt - - að smakka
- Kartöflur - 4 stykki
- Grænar baunir - 4 hlutir. skeiðar
- Grasker - 150 grömm
- Grænmeti olíu - 40 ml
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Laukur - 2 stykki
1. Hreinsið laukin og fínt höggva það. Fyrir gagnsæi munum við spara lauk í jurtaolíu. Hrá laukur í matreiðslu þessu fat er ekki hentugur. 2. Fjarlægðu úr graskerhúðinni og skera það í sundur. Venjulega er þetta hvernig kartöflur eru skornar í súpa. Grasker inniheldur mikið af vítamínum, hér er það mjög gagnlegt. 3. Setjið kartöflur í fatið. Kartöflur eru hreinsaðar, þvegnar og skera í litla bita. 4. Neðst á leirpottinum dreifum við bjargað laukinn ofan af lauknum með potti grasker. Bæta hakkað hvítlauk. 5. Í pottinum skaltu bæta við smá grænum baunum eða niðursoðnu maís og eftir kartöflu. Öll lögin eru örlítið tengd. Brains setja ofan á kartöflur. Forkeppni heilaþvottur, fjarlægja blóðtappa og kvikmynd, láttu vatnið renna. Bæta krydd og salti. 6. Hettu ofninn og sendu mínúturnar í fjörutíu í pottinn. Eldurinn ætti að vera meðallagi. Eftir að baka í aðra fimmtán mínútur, á litlu eldi. Þá fjarlægjum við pottinn. Diskurinn er tilbúinn.
Þjónanir: 8