- fullt af greenery - 1 stykki
- Svínakjöt - 500 grömm
- Hops-Suneli - 1 klípa
- Sýrður rjómi - 250 grömm
- Dry white vín - 50 ml
- Mostne - 1 tsk
- Curry - 1/2 teskeið
- Chesnok stafar - 4 stykki
- Salt og pipar - - Til að smakka
- Grænar baunir - 250 g
- Lemon - 1/4 stykki
- Grænmeti olíu - 50 Milliliters
- Paprika - 1/2 teskeið
1. Við munum gera kjöt. Svínakjöt passar mjög vel. Með skinku eða skóflu, þá mun súpan vera mjög ljúffengur. Skerið kjötið í litla bita. 2. Undirbúið sósu: Bæta við sýrðum rjóma safa, sinnepi og krydd. Við blandum allt vel saman. Hellið smá vín hér (þurrhvítt) og blandið aftur. 3. Í jurtaolíu, steiktu kjötið rólega, fylgdu jafnréttislegu steikunum. Eldurinn verður að vera stór, stöðugt blandaður. 4. Setjið eitthvað af vatni og sýrðum rjómasósu í kjötið, minnið eldinn. Um þrjátíu mínútur, með lokuðum loki protushim. Næstum í lok, bæta við grænum baunum. 5. Eftir u.þ.b. tíu mínútur skaltu bæta við salti og kryddjurtum hér, blanda því í um það bil fimm mínútur og stúfaðu öllu með lokinu lokað. 6. Á heitum stað, í tuttugu mínútur setjum við pottage á. Diskurinn er tilbúinn.
Þjónanir: 6