- egg - 12 stykki
- majónesi - 0,33 Cups
- eplasafi edik - 5 tsk
- sykur - 5 teskeiðar
- sinnep - 1 tsk
- salt - 0,5 tsk
- svartur pipar - 0,25 teskeiðar
- paprika - 1 tsk (jörð)
- steinselja - 2 st. skeið (jörð)
Einföld uppskrift fyrir fyllt egg: 1. Egg sjóða hart, setjið í köldu vatni til að kólna hraðar og hreinsa betur. Peel þá, varlega sneið með og hristu eggjarauða í sérstakan skál. Helmingar próteinsins brjóta saman sérstaklega. 2. Hrærið með gaffli, blandið saman með majónesi, edik, sykri, salti, sinnep, pipar. Blandið þar til fullkomið einsleitni er náð. 3. Fylltu helminga eggja með skeið eða sprautu. Skreytt með steinselju og paprika. Berið strax eða eftir nokkrar klukkustundir í kæli. The appetizer er tilbúinn! Bon appetit.
Þjónanir: 8-9