Svo var það venjulegt að fagna fríið, við setjumst niður á hátíðaborðinu. Allir gestgjafi vill að borðið hennar sé best, óvenjulegt, til þess að koma í veg fyrir gesti og skemmta stolt þeirra. Hátíðaborðið setur saman, léttir spennu, ræður samtali, sem gerir kleift að sameina skemmtilega pastime með gagnlegt að borða hátíðlega rétti.
Svo hvað ætti að vera að setja borð fyrir hátíðlega kvöldmat, svo sem ekki að slá óhreinindi í andlitið? Það sem skiptir mestu máli er að allir ættu að vera ánægðir við borðið, enginn ætti að vera þungur.
Fagurfræðilegu skreyting hátíðaborðsins. Upphaflega þarftu að velja dúkur fyrir borðið, það ætti ekki að vera oleaginous, það gefur til kynna borð í borðstofunni. Mjög áhrifamikill er borðið þakið hvítum ristuðum dúkum. Tafla skal hanga frá öllum brúnum jafnan og hornum á hálft til að ná fótum borðs.
Þú ættir ekki að stafla hátíðabundið borð með gnægð af diskum, láttu þá ekki vera svo mikið, en þeir verða framkvæmdar nákvæmlega og snyrtilega líta á borðið.
Þjónn á hátíðaborðinu. Eins og með fagurfræðilegu hönnun hátíðaborðsins, stakkðu ekki töflunni með mismunandi áhöldum. Þetta er ekki skrúðgöngu kristal, postulíns og glervörur, það er borð fyrir hátíðlegan kvöldmat. Það ætti að vera aðeins hluti af frumkvöðull nauðsyn, það er nauðsynlegt að reyna þannig að hönd snyrtilegur og glæsilegur gestgjafi má finna í öllu.
Sérhver hlutur hefur sinn stað þegar hann býður upp á hátíðlega borð. Plötur eru settar á milli tveggja eða þrjár sentimetrar frá brún borðsins. Á sama tíma verðum við stranglega að fylgja því að þau standi á móti hvor öðrum á báðum hliðum borðsins. Snakk er sett á borðplötur.
Á hægri hlið plötunnar er sett hnífinn, og skeiðið er borðstofan, og til vinstri á plötunni, hver um sig, gaffli. Fyrir eftirrétt plata settu gleraugu. Eftirrétt hljóðfæri - skeið, gaffli og hníf - er staflað rétt til hægri á kristalinu.
Á snarlplötu settu línuboð, áður fallega skreytt. Pappírs servíettur eru settir í litla vasa á skáplötunni.
Blóm til skraut setja í litlum vösum, í ávöxtum skálinni, brjóta saman ávöxtinn niður á botninn var meira solid ávöxtur og ofan eru nú þegar fleiri mjúkir ávextir.
Krydd ætti alltaf að vera á borðið, svo og búnaðar til almennings: alltaf skeiðar í salati, tweezers til að forðast að taka ákveðna snakk með höndum þínum.
Flöskur með drykki eru settar á mismunandi stöðum í miðju borðsins, með merki fyrir gesti. Allir flöskur fyrir þjóna skulu vera uncorked, nema fyrir kampavín, vodka er borinn fram í shtofs.
Serving og raða diskar. Kaltar veitingar eru settar um hálftíma áður en hátíðin hefst, þannig að þau haldi ferskleika sínum og aðdráttarafl. Fyrir traust geturðu undirbúið réttina alveg: Pike fyllt, kjúklingur fyllt eða svín.
Fiskur, kjöt og grænmetisskurður varamaður með slönguna á mismunandi endum borðsins, þannig að allir geti fengið uppáhalds fatinn sinn.
Brauð er sett á borðið áður en það er borið fram og sett í mismunandi endum borðsins, til þæginda gestanna, eða almennt gefur gestgjafi einfaldlega gesti sína.
Áður en þú þjóna heitum rétti ættirðu að skemmta gestum, dansa til að hrista frásogaðan mat. Á þessum tíma þarftu að fjarlægja úr borðinu óhreinum diskum, servíettum og undirbúa borð til að þjóna heitum réttum.
Eftirréttinn er framreiddur þegar hátíðin er í fullum gangi. Frá borðinu eru nánast öll diskar fjarlægðar, úr diskunum sem þú getur skilið osti disk, samlokur og ávexti. Stór áhrif framleiðir köku með kerti sem það er tekið út með því að slökkva á ljósinu.
Valmynd. Erfiðasta hlutur í að skipuleggja hátíðlegan kvöldmat er að velja réttan matseðil, þannig að jafnvel vinsælustu gesturinn takk fyrir. Nauðsynlegt er að taka tillit til eindrægni og hve margs konar diskar eru, eindrægni smekkanna sem notuð eru, litasamsetningin í hönnun þeirra.
Skemmtilegt borðið, með sállega undirbúin og smekklega innréttuð skemmtun, skemmtilega vingjarnlegt samfarir - allt þetta skapar sannarlega hátíðlega andrúmsloft og gott skap gestanna bætir öllum kostnaði og áhyggjum.