Pannukakku með osti fyllingu Latur pönnukaka eða finnska pönkakaka - pannukakku, mjög einfalt og á sama tíma mjög bragðgóður fat af finnska matargerð. Það er unnin úr pönnukaka og bakað í ofninum. Valkostirnir til að framkvæma og þjóna eru takmarkaðar við ímyndunaraflið. Ef þú deilir sætum fyllingum og rúlla upp rúlla eða skera í hluta, þá munt þú fá frábæra eftirrétt ef þú ert með fisk, grænmeti eða kjötfyllingu - hádegismat eða kvöldmat, það lítur mjög óvenjulegt og fallegt á veisluborðið. Við the vegur, fyllingin getur breiðst út yfir allt yfirborð pönnukaka, vafið í rúllum eða lagt út á stillidough og borðað allt saman í ofninum. Óháð valkostunum er það alltaf vel og gott.
Innihaldsefni:- Hveiti Mel 150 g
- Mjólk 250 ml
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Sólblómaolía óunnið olía 2 msk. l.
- Majónes 1 msk. l.
- Sykur 1 tsk.
- Salt 0,5 tsk.
- Bananar 1 stk.
- Sykur 1 msk. l.
- Vanillín 0,5 g
- Hrokkið 150g
- Skref 1 Til að undirbúa pönnukökur þurfum við hveiti, sykur, egg, salt, majónes, mjólk, jurtaolía, kotasæla, vanillín, bananar.
- Skref 2 Slá egg, sykur og majónes.
- Skref 3 Bæta við hveiti, salti og smá mjólk. Hrærið allt vandlega þannig að engar klær séu til staðar.
- Skref 4 Bætið eftir mjólkinni og blandaðu vel aftur.
- Skref 5 Hrærið deigið og hellið í jurtaolíu.
- Skref 6 Hellið deiginu í þunnt lag í bakgrunni eða á bakplötu, þakið filmu eða bakpappír. Við the vegur, bakpappír er auðvelt að skipta út með venjulegum pappír, aðeins þarf að vera vel gegndreypt með olíu.
- Skref 7 Setjið í ofninn sem er forhituð í 180 ° C og bakið í 20-25 mínútur. Deigið verður hækkað með stórum loftbólum, en þegar þau eru fjarlægð úr ofninum falla þau fljótt af. Bakið þar til gullið brúnt.
- Skref 8 Setjið kistuöskuna í blandaranum, vanillín, banani, sykri.
- Skref 9 Blandið öllu saman við samræmda, þykkan massa við hámarkshraða. Ef massinn er of þurr getur þú bætt við 1 msk. l. sýrður rjómi eða krem.
- Skref 10 Settu lokið pönnukaka á borðinu, kælaðu smá og fjarlægðu pappírið vandlega.
- Skref 11 Dreifðu öskufyllingu á öllu yfirborði pönnunnar og rúlla upp rúlla.
- Skref 12 Skerðu rúlla í sneiðar og þjóna því á borðið. Þú getur hellt hvaða sírópi sem er.