Hvernig best er að velja matvinnsluvél

Hefur þú einhvern tíma verið í vandræðum með ranglæti frídagsins? Gestir - gaman, gleði og dágóður og gestgjafi - allt annað: þrífa, elda heita rétti, snakk og salöt og jafnvel pies, drykki og eftirrétti ...

Hvers konar "hátíðlegur" skap eftir slíkum verkum? Með þeim tíma sem gestrisinn kemst í slíku ástandi að hún vill aðeins hætta störfum einhvers staðar í eyðimörkinni og hvíla ...

Til að verulega einfalda "kvenkyns hlutdeild", sem vista máttur vélarinnar til skemmtunar og samskipta, er matvinnslan fær um að vera - lítið tæki sem sameinar aðgerðir safa, blöndunartæki, kvörn, graters. En hvernig best er að velja matvinnsluaðila?

Þetta tæki samanstendur af þremur hnútum - vélin, skál og annað sett af stútum. Virkni sameiningarinnar er ákvörðuð með fjölda síðarnefnda. Meðal fylgihlutanna er að finna: hníf, rifdiskur, fleyti diskur, alhliða blöndunartæki, þrýstingur, deighnoðari, frystir, kjöt kvörn, kvörn fyrir korn ("mill").

Hnífar í búnaðinum, að jafnaði, nokkrar. Þau eru úr ryðfríu stáli og eru notaðir til að klippa, elda fyllingar og aðrar mala vörur. Mælikvarði er ákvarðað af lengd og hraða vinnslu vörunnar í sameina. Til að klofna eða skera hvítkál er notaður diskur hníf með ská. Og skera vörurnar í stykki af handahófi lögun mun hjálpa tveimur blöðum á plasti handhafa.

Trowel er notað til að rifna og mala. Það fer eftir þvermál holurnar í grindinni, skurðurinn verður stærri eða minni.

Diskur-fleyti þjónar fyrir þeyttum rjóma, gerir sósur, majónesi, aðrar diskar af svipuðum samkvæmni og einnig próf fyrir pönnukökur. Á sama tíma í vinnunni - þökk sé lokinu á vinnuskálinni - eldhúsið þitt mun ekki skvetta með því sem þú svipar eða blandar.

Multimixer, sem einnig kallast lítill mylla eða lítill kjöt kvörn, er notað til að mala hvítlauk, hnetur, laukur, ferskum kryddjurtum, í einu orði - mat í litlum skömmtum.

Ýttu á - þetta er sérstakt stútur til framleiðslu á mauki (til dæmis úr kartöflum) og ávöxtum massa úr mjúkum ávöxtum sem innihalda ekki pits. Samkvæmni kartöflumúsa er ákvarðaður af tegund strainer.

Deigið hnoða krók - krók, með útliti bugða "flugvél" eða blað. Þessi hönnun gerir þetta stútur kleift að blanda deigið ekki í einum skammti skálarinnar, en hnoðið alltaf hvern hluta deigsins þar til samræmda massinn er myndaður. Við slíkan blöndun safnast leifar af hveiti og öðrum hlutum deigsins ekki upp á veggi vinnuskálunnar.

Ísframleiðandi býður upp á heimabakað ís. Dagurinn fyrir notkun þess skal setja stúturinn í frystihólfið til að ná hitastigi. Allar íhlutir ís eru blönduð í skál og innihalda síðan tæki til frystingar.

Kjöt kvörn í mat örgjörva er ekki mikið frábrugðið venjulegum rafmagns kjöt kvörn. Til þess er hægt að fá sér mismunandi hnífar, grindar og stútur. Rót munurinn (án efa til hins betra) frá venjulegu rafmagns kjöt kvörn er að þú þarft ekki að leita að hentugum hnífapörum, og jafnvel eftir notkun þarftu ekki að taka í sundur alla vélbúnaðinn, en bara fjarlægja hnífinn og skola skálina.

Mölstykkið grindar kornið í fínt dreifð ástand. Venjulega lítur þetta stútur á stálmynstur.

Blender - tæki hannað til að blanda alls konar vökva; Með hjálp þess er hægt að undirbúa hanastél eða barnamat. Og í blandaranum er ís mulið.

Juicer kreistir safa af ferskum ávöxtum. En með því að nota sameina í þessu skyni í staðinn fyrir sérstakt juicer framleiðir mikið úrgangs. Magn safa við úttakið er ákvarðað af rúmmál vinnuskálinni. Sítrus safarinn í matvinnsluvélinni er eins og venjulegur sítruspressur og getur eldað allt að 1 lítra af safa á mínútu.

Vinnuskálin í sameiningunni geta verið gler, plast eða málmur. Venjulega eru í viðskiptakerfinu laus og skálar. Þeir koma í mismunandi formum:

Stærð skálans er veruleg. Það ætti að skilja að heildarmagn og vinnslugeta eru ekki nákvæmlega þau sömu. Svo er skál með 1,5 lítra hentugur til að vinna nokkra kíló af þurru grænmeti eða einn og hálft lítra af vökva, en það er hægt að hnoða 750 grömm af deigi. Í sumum skálum er ekki hægt að meðhöndla lítið magn af mat. Sameina með slíkum skálar hafa venjulega lítill mylla. Og í skálum, hentugur til vinnslu lítilla hluta af vörum, eru stúturnar að neðan og botnurinn hefur sérstaka hönnun.

Mótorinn ákvarðar snúningshraða. Matur örgjörva getur haft frá einum til fjórum háhraðamóta með hraða á bilinu fimmtán til 12.000 rpm. Aukin kraftur hreyfilsins dregur úr eldun og vinnsluvörum.

Multifunction samsetningar innihalda yfirleitt allt eða flest stútur og aðgerðir sem taldar eru upp hér. Í svokölluðum samsettum uppskerum verður búnaðurinn minni en þeir taka minna pláss og lækka verðið.

Hvernig best er að velja matvinnsluvél fyrir þörfum þínum? Ákveða hvaða aðgerðir matvinnsluforritið sem þú þarft mest, og einnig með hvaða magni af vörum sem þú þarft venjulega að vinna með. Ekki gleyma að fylgjast með skilmálum ábyrgðarinnar og spyrja hvort einhver þjónustumiðstöðvar í borginni þinni, sem þjóna þessum vörumerkjum, geti afhent varahluti og fylgihluti, bæði á ábyrgðartímabilinu og eftir lok þess.

Og notaðu tækni þína með ánægju!