Rowan tré er tré með beinni skottinu allt að 15 metra hár. Það vex alls staðar: í skógum, á jaðri, nálægt lónunum. Bark fjallsins er slétt, grátt í lit. Ungir skýtur örlítið pubescent. Rowanberry blómstra í maí - byrjun júní og í lok enda sumars eða snemma hausts, eru kringlóttar björtir ávextir með græðandi eiginleika ripen á útibúum sínum. Í berjum þessa plöntu er karótín að finna í miklu magni (það er einnig kallað provitamin A, þar sem A-vítamín er myndað úr karótín í mannslíkamanum). Samkvæmt innihaldi karótín, eru ávextir fjallsaska ekki óæðri jafnvel við gulrætur. Af öðrum efnasamböndum sem hafa græðandi eiginleika, eru C-vítamín, P, K og Group B, lífræn sýra, ilmkjarnaolíur, tann- og pektín efni, kalíum, kalsíum og magnesíumsölt í berjum af ösku. Hvaða sjúkdómar nota lækningareiginleika fjallsaska?
Í þjóðartækni hafa rómverskir ávextir nokkuð breitt forrit. Vegna græðandi eiginleika þeirra eru ber notuð til lækninga í lágmarki sýrustig magasafa, lifrar- og hjartasjúkdóma, háþrýsting í slagæðum.
Frá safnaðum ávöxtum ösku sem er venjulegt á síðari vinnslu fá sorbitól. Þetta efni er notað við æðakölkun, þar sem lækningastarfsemi sorbitóls er tjáð við að minnka magn fitu í lifur og kólesteról í blóði. Að auki er sorbitól notað sem sykursýru fyrir sjúklinga sem eru með sykursýki. Þroskaðir ávextir af ösku í bergi má nota sem matvæli fyrir sykursýki í staðinn fyrir sorbitól.
Ávöxtur ösku á berg er einnig áhrifarík lækningamiðill til að koma í veg fyrir ofnæmisvaka vegna mikillar innihalds vítamína, einkum karótín og C-vítamín.
Læknisfræðilegir eiginleikar berskunnar ber einnig fram í þvagræsilyfjum og blæðingum.
Til viðbótar við heilunarverðmæti hafa rúnabærir fundið umsókn í matvælaiðnaði (gerð vín, veig, sælgæti).
Heilunar eiginleika decoction af ashberry blómum eru notuð við meðferð á gyllinæð, gynecological sjúkdóma og sem mild hægðalyf.
Barkið og laufin á fjallaskaninu hafa ekki borist svo breitt dreifingu sem lækningavörur í samanburði við ávexti þessa plöntu, þrátt fyrir að td í barki af ösku sem inniheldur mikið af tannínum. Þurrkaðir og fínt hakkaðar laufar hella geyma kartöflur, sem kemur í veg fyrir það að spilla.
Dmitry Parshonok, sérstaklega fyrir síðuna