- trönuberjum - 700 grömm
- hunang - 300 grömm
1. Berjum vandlega flokkað og þvegið. Frosnar ber ber að þíða. 2. Setjið nokkra ber í skál (það er mikilvægt að nota málmlausa diskar!) Og blanda með pestle, helst tré. Smám saman bætum við nýjum hlutum af berjum við pestle. 3. Mashed þannig borða brjóta í tvöfaldur grisja og kreista safa. Kreisti berjum hella þrem lítra af sjóðandi vatni og elda í 3-5 mínútur. Súðuðu seyði síu, og losaðu við kreista. The seyði er kælt. 4. Blandaðu seyði, berjasafa og hunangi. Hrærið þar til hunangið leysist upp og drykkurinn er tilbúinn.
Þjónanir: 4-6