Kjúklingur seyði með dumplings

1. Blandaðu hveiti, bakpúður og salti í miðlungsskál. 2. Bæta stykki af smjöri Innihaldsefni:

• hveiti - 2 bollar
• baksturduft - 1/2 tsk
• salt - 1 klípa
• smjör - 2 hlutir. skeiðar
• mjólk - 1 gler
• kjúklingur seyði - 900 ml
• soðið kjúklingur - 3 bollar

Leiðbeiningar

1. Blandaðu hveiti, bakpúður og salti í miðlungsskál. 2. Setjið stykki af smjöri og mala með hníf í deigið. 3. Hrærið með mjólk með gaffli. Þú gætir þurft smá minna glas af mjólk, svo bæta það smám saman. 4. Dreifið vel með hveiti vinnusvæðið. Rúllaðu deigið vel út með rúlla. 5. Skerið deigið í langar ræmur með því að skera deigið í langan rönd og skera síðan röndin í ferninga sem mæla u.þ.b. 5x5 cm. Þegar skera skal stökkva skúffunni með hveiti þannig að það haldist ekki við deigið. Dumplings reynast sérstaklega falleg ef þú tekur skútu með knurled blað. 6. Notaðu spaða, færa dumplings á þéttum drykkjum. Helltu laginu af dumpling yfir með hveiti. Í stórum potti færðu kjúklingabjörnina að sjóða. Bætið dumplings einn í einu og blandið varlega saman. Extra hveiti á dumplings mun hjálpa þykkna seyði. 7. Elda í um það bil 15-20 mínútur. Bætið soðnu kjúklinganum í pott og borðið.

Þjónanir: 8