Hvernig á að drekka absinthe

Nánast hver "göfugt" áfengi getur hrósað um eigin menningu í notkun og absinthe er engin undantekning. Það er mjög mikilvægt að vita hvernig á að drekka grænan absinthe, annars geturðu ekki aðeins verið óánægður með smekk en einnig skaðað heilsu þína. Þetta er sérstakt og hættulegt "potion", þar sem það eru margar goðsagnir. Frægasta af þeim - misnotkun gerir mann að sjá "Græna Fairy". Ef þú þýðir þetta goðsögn í erfiðum veruleika, þá byrjar óheppinn einfaldlega að þjást af ofskynjunum og, eins og æfing sýnir, ekki mest skrautleg. Til að koma í veg fyrir að þetta gerist, er það þess virði að rannsaka hvernig og með hvaða absinthe sérfræðingar drekka.

Klassíska aðferðin

Einnig þekktur sem franska og síðan frönsku í einu (og nú) voru virtuosic uppfinningamenn á hvaða sviði sem þeir fengu græna snákinn á sinn hátt. Svo, á brún gler með absinthe var sérstakur skeið settur lárétt, þar sem lá stykki af sykri. Það er stykki, ekki mýkt granule! Síðan var sykurinn hellt með köldu vatni þar til smaragðin varð smátt og smátt. Þessi viðbrögð eru skýrist af því að kalt vatn lækkar ilmkjarnaolíur af áfengi til botns. Þegar þeir fara niður, mun áfengi vera auðveldara að drekka.

Það er álit að ef þú hella sykri með köldu, sætu vatni, mun það styrkja aðgerðina af thujone, sérstöku efni sem svarar áskoruninni um þekkta "græna ævintýri". Hins vegar hefur enginn vísindalega sannað þessa tilgátu og þeir sem framkvæma tilraunir í reynd hafa engin alvarleg áhrif á vísindasviðinu.

Spoonfuls fyrir absinthe eru þess virði að minnast á sig. Þetta er sérstakt tól sem finnst sérstaklega fyrir ótrúlega athöfn. Þar sem klassíska aðferðin er upprunnin í Frakklandi, getur þú ímyndað þér hvað skeiðar sveitarfélaga höfðu gert! Þetta voru alvöru listaverk, skreytt með þroskaðir útskurði og gimsteinum. Í dag, skeiðar með holur gera það miklu meira hóflega og hagnýt.

Hreint

Einfaldasta og "festa" aðferðin. Þrátt fyrir grunnskólann er það ekki hentugur fyrir alla. Upplifað fjarvera (sérfræðingar í notkun wormwood vefjagigt) kælið fyrst að núllhitastigi, hellið því út á þunnt gleraugu og drekkið í einu gulp. Ráðlagður skammtur er 30 g.

Tékkneska aðferðin

Einn af the árangursríkur og vinsæll vegur. Í gleri fjórðungur hella absinthe, fugtaðu teningur af hreinsaðri sykri og settu það á skeið, sett á brún glassins. Kveikja á sykri og bíða eftir því að brenna út í um það bil eina mínútu. Þó að þú dáist að fallegu bláa loganum, smyrir hreinsiefnið, drýpur niður í glerið. Þegar hann brennir, blandaðu innihaldi glersins með skeið, bætið við bragðið af ís og drekkið.

Við bjóðum þér myndskeið um hvernig á að drekka absinthe í tékkneska aðferðinni.

Aðferð "breytt fallhlíf"

Alveg áhugaverð leið, að vísu svolítið flókið. Þess vegna finnur drykkurinn svolítið yfirsýni, maðurinn verður heitt og hreyfingar örlítið hægar.

Í cognac vín gler hella 40 ml af veig. Í glasi fyrir viskí hella 45 ml af safa eða tonic og síðan lækkað í það brandy. Þá er kveikt upp og er hægt að kveikja, þannig að vínglerið springur ekki. Brennandi drykkur varlega hellt í glas fyrir viskí, hylja með glasi þannig að eldurinn fer út. Eftir það hallaðu aðeins brennifórninni og settu rör í holuna fljótt til að anda gufurnar. Reykingar sem ekki eru til staðar, ætti að anda inn í nefið og útöndun í gegnum munninn, annars getur þú brennið barkakýli. Á meðan þú ert að reykja, er sykur sett á pottinn (þú hefur þegar áttað þig á því að þú getur ekki tekist á við svona "fallhlíf" einn), gegndreypt með absinthe. Ef þú þynntir í upphafi þynntsafa safa, hafið lokið parinu, drekkið það með volley. Ef þú vilt nota tonic eða sprite, þá er betra að lemja borðið með glasi, eins og þú drekkur tequila-uppsveiflu.

Meðan þú sprengur niður á drykkinn keyrir barman brennifórninni yfir brennandi hreinsaðan sykur og nær síðan yfir það með glasi, sem hindrar aðgang að súrefni, en í centimeter úr saucerinni skal lítill sprengja eiga sér stað vegna þess að lofttegundirnar eru til staðar. Þá lagði pípa undir brandy og reykur gufurnar aftur. Það má sjá að þessi aðferð er sterk í anda og líkama, því að þar til annað reykir gufur "lifandi" einingarnar, en ekki er unnt að bera saman áhrif þessarar aðferðar með öðrum! Hvernig á að drekka absinthe er ákveðið af öllum fyrir sig en í engu tilviki ekki Það er þess virði að fara í burtu með þessum töfrandi drekka, annars mun "Grænn Fairy" leiða þig til smaragdarríkisins að eilífu.