Venjulega, þegar við skipuleggur nýtt eldhús er sérstakt athygli á fagurfræði þess. Um vinnuvistfræði er gleymt, þrátt fyrir að það sé miklu mikilvægara en fegurð. Þægindi og öryggi eru mikilvægir þættir í góðu eldhúsrými.
Þegar þú skipuleggur húsgögn, lágmarka fjölda hindrana. Velja stað til að setja upp húsgögn, þú þarft að fylgja ekki aðeins litum og áferð á klára efni. Í uppbyggingu höfuðtólsins er mikilvægt að íhuga hversu þægilegt það verður að nota efri hillurnar eða neðri skúffurnar. Er nóg pláss fyrir göng, og einnig hvernig opna hurðir skápa og kæli opnast.
The þægindi af að vinna í eldhúsinu fer eftir lóðréttum stærð húsgagna og búnaðar fyrir eldhúsið. Þessar stærðir verða að vera í tengslum við einstaka eiginleika, til dæmis vöxt eiganda. Ef allir vinnusvæði hafa sömu hæð, þá er búið að búa til einn vinnubúnað, þar sem auðvelt er að færa diskana. Það er nánast ekki hægt að lyfta því að flytja til eða frá eldunarborðinu. Einnig er svipað yfirborð auðveldara að halda hreinu.
Ef vandamál eru á bakinu þá er betra að nota multi-level húsgögn. Vaskið má setja örlítið hærra, skrifborðinu er hægt að lækka örlítið undir diskinum. Í vinnsluferli mun hornið á baklínunni stöðugt breytast, sem dregur úr þreytu.
Sérstaklega ætti að hugsa um fyrirkomulag lítið eldhús. Þægindi og vinnuvistfræði í þessu tilfelli koma í fararbroddi. Ef það er laust pláss undir glugganum er hægt að útbúa grunnt skáp. Einnig er plássið vistað með því að nota tækni með samsettum aðgerðum, til dæmis örbylgjuofni með grillvirkni eða ofni með örbylgjuvirkni. Rétt skipulag hornskálar er mikilvægt til að gera það rúmgott og þægilegt. Í litlum eldhúsi er betra að yfirgefa fjölbreytni skreytingaþátta. Þeir draga sjónrænt úr plássi. Laconism og virkni mun reynast hagstæðari valkostur.
Í þægilegu eldhúsi þarf allt sem þarf að vera til staðar. Það er mikilvægt á hvaða stigi eru reitir og hillur. Hæð eldhúsbúnaðarins má skipta í fjóra svæða.
Lægsta svæðið byrjar frá gólfinu og endar 40 cm yfir hæðinni. Það er illa skoðað, því það er óþægilegt að nota. Það er best að geyma stór og meðalstór hluti, auk þess að hafa mikinn þyngd, sem sjaldan er notaður.
Í lágu svæði, sem staðsett er í bilinu 40 til 75 cm fyrir ofan gólfstigið, er hægt að geyma alla stóra rétti og búnað af litlum stærðum. Það er óþægilegt að leita að litlum hlutum þar.
Í miðju svæðinu er allur búnaður fullkominn sýnilegur. Það er á milli 75 og 190 cm yfir gólfið. Hér eru vörur sem eru oft notaðar, lítil og viðkvæm hlutir, ýmsar áhöld.
Hátt svæði er staðsett fyrir ofan 190 cm og er því óþægilegt fyrir notkun. Til að nota hillurnar verður þú að vera á stól eða stígvél. Þar er hægt að raða hlutum sem eru ekki notuð oft. Hins vegar ætti það ekki að vera þungt.
Mikilvægur þáttur er öryggi í eldhúsinu. Staðsetningin á veggskápunum verður að taka tillit til vaxtarins þannig að maðurinn högg ekki höfuðið. Húfuna skal sett á hæð 70-75 cm fyrir ofan eldavélina og 5 cm fyrir ofan gaseldavélina. Diskurinn ætti ekki að vera á gangstéttinni, annars er hætta á að slá eða sleppa heitum pönnu. Milli eldavélinni og vaskinum verður að vera að minnsta kosti 40 cm af plássi, þannig að slettur af vatni slökknar óvart ekki af eldinum. Einnig má ekki setja eldavélina nálægt glugganum. Fjarlægðin ætti að vera að minnsta kosti 45cm. Annars er hægt að sprengja eld eða brenna fortjald.
Til að lengja líf heimilistækja ætti að taka tillit til staðsetningar þess. Kæli ætti ekki að standa við hliðina á gaseldavélinni. Upphitun frá disknum byrjar það að vinna hörðum höndum til að viðhalda viðkomandi hitastigi.
Uppþvottavélar og þvottavélar ættu að vera staðsett nálægt upphækkun vatnsveitu. Ef þau eru staðsett langt í burtu, þá er vatnsdælur sveifla fljótt í gegnum slöngur.
Það er mjög erfitt að taka tillit til allra krafna. Það ætti að vera úthlutað fyrir sig mikilvægasta og í samræmi við þá útbúa eldhúsið.