Ferskt græn ilmandi kryddjurtir

Ilmandi, fersk grænn ilmandi kryddjurtir með sterkan, örlítið tartbragð geta vaxið ekki aðeins á sveitabekkjunum heldur einnig á gluggakistunni. Litla kostgæfni - og þú munt alltaf vera á hæð matreiðslu ágæti.

Óvenjuleg hjálp fyrir reynda eða upphafshýsi - lítill "garður" af ferskum grænum ilmandi kryddjurtum. Ferskt grænn krydd mun bæta við matreiðslu meistaraverk þín skemmtilega ilm og einstaka smekk. Að auki mun grasið gróðursett á gluggakistunni fylla eldhúsið með ferskleika.


Kærast í hjarta . Til að sá ilmandi grös í lokuðu upphituðu herberginu er mögulegt allt árið um kring. Hins vegar, ef þú lendir þá á vorin, þá þarftu ekki að setja upp viðbótar dagsbirtu. Sjálfsfróður vor sól verður nóg fyrir ungt fólk. Það er best að nota sem gámur fyrir jurtum, lítið potta, sem síðar er hægt að skipta í mælikvarða. Neðst á hverri potti, láttu gróft sand eða skera af gömlum leirpottum, lítið karamzit, ofan á jarðveginn. Hellið mjög lítið fræ strax í jörðina, og látið þau lækka í nokkrar klukkustundir í vatnið. Ef eitthvað af fræjum kemur upp, fjarlægðu þá - þau eru tóm. Restin sá á yfirborði jarðar og stökkva, bara ekki djúpt. Haltu varlega úr nebulizer. Í viku getur þú nú þegar fylgst með fyrstu skýjunum. Vernda þá frá drögum, vegna þess að ungir skýtur eru mjög mjúkir. Ef glugginn er slæmt veður skaltu stilla dagljósið í átta klukkustundir á dag til að virkja plönturnar.

Þú þarft að vökva nokkuð reglulega, sérstaklega á tímabilinu með gervi hitun, með standandi vatni við stofuhita. Jarðvegurinn af ferskum grænum ilmandi kryddjurtum ætti að vera rakur. Á áveitu, ekki svipta áveitu og græna skýtur - brothætt smíði þarf einnig raka. Fyrstu tveir mánuðirnar verða að fæða plönturnar. Þegar grasið rís verður það að þynna út, annars mun það ekki geta þróast að fullu. Stór, rétta í form skýtur fara, veikburða - rífa út með rótinni.

Fegurð með smekk. Til ilmandi kryddjurtum plantað í eldhúsinu, líta ekki út eins og garðagarður og framkvæma skreytingaraðgerð, planta blóm til þeirra. Til dæmis er laukur með laukur góður, bulbous með spínati, chamomiles eru upprunalegu. Þú getur líka gert tilraunir við að fylla kassann. Heillandi samsetningar sem samanstanda af blómavegi og kryddum líta vel út. Oftast eru eingöngu kryddblöð bætt við matinn, svo þegar buds birtast, þá fjarlægðu þau strax. Þetta mun stuðla að örum vexti bæklinga. Að auki eru blóm ilmandi kryddjurtir sérstaklega skrautlegur. Það eru aðeins nokkrar gerðir af kryddi, blóm og fræ sem henta til matar.


Kryddaður ilmur . Þegar uppskeru má ekki gleyma að fara nokkrum plöntum sem gefa fræ til næsta árs. Fyrir niðursuða og þurrkun geturðu notað botnblöðin. Þurrka jurtir betur í lokuðu eða skurðu formi nálægt hitagjafa - disk eða hitari. Þá eru kryddarnir mulið eða mala í duft með kaffi kvörn og þétt fyllt með dósum. Gætið þess ekki að krydda með tímanum.

Basil. Safna ungu skýtur og laufum. Þeir geta verið bætt við fyrstu diskar, kjöt og hliðarrétti. Samræmir sérstaklega basil með pasta og tómötum. Bæklingar fyrir veturinn, þurrkaðu og mala í duft.


Oregano er gott í sósum og kjöti. Í matvælum nota efri hluti stilkur, lauf og blóm.

Chervil. Ungir skýtur munu bæta einstakt bragð við grænmetisölt og fyrstu námskeið.

Marjoram. Bæklingar af þessu kryddi munu gefa ilm af heitum kjötréttum, sérstaklega hakkað kjöti.

Melissa. Þetta jurt róar rólega taugakerfinu, svo það er bætt við eftirrétti, te. Og einnig er það oft innifalið í söfnuninni fyrir skammtapoka.


Mint . Í fersku og þurru formi er það frábært bakteríudrepandi efni. Að auki fyllir það diskar með tartbragð.

Gúrkur gras. Ungir laufar eru í samræmi við grænmetis og kartöflu salat.

Rosemary. Leyfi þessa mjög ilmandi plöntu eru mjög góð fyrir kjötrétti, sérstaklega leik.


Tími . Við undirbúning fyrstu diskanna eru unnar skýtur notaðar.

Kúmen - konungur á diskum úr sauerkraut. Kúmen fræ eru einnig ilmandi í bakstur bakstur og marinades.

Sage. Í matreiðslu skaltu nota duft úr þurrum laufum. Veitir skemmtilega skugga á fiskrétti.


Tarragon . Notað þurra og ferska lauf í marinades, með niðursuðum, í arómatískum olíu og ediki, til fiskréttis, sósur.

Fennel. Arómatísk fennel fræ gefa sérstaka bragð á súrum gúrkum, kjöti og fiskréttum. Fennel greens eru bætt við salöt og fyrstu námskeið.

Við skreytum pottana. Þegar þú setur blómapottar og kassa á gluggakistunni skaltu ekki gleyma að skreyta þau. Fallega hönnuð ílát mun bæta rómantík við innra húsið þitt. Pottar skreyttar með málverkum með stencils líta alveg upprunalega. Til að gera áhrif gömlu potta auðvelt með hjálp decoupage tækni: skera út brot úr mynstri, myndum úr servíettum eða tímaritum, límið þá á hreina pottinn og hylja með nokkrum lögum af skýrum lakki. Sérstök rómantík er hægt að ná með því að gera blúndur eða flétta. Björt decor er fengin ef umbúðir pottar með lituðum pappír eða klút, bandage með borði.