"... situr afi, hann er klæddur í hundrað skinnhúfur, sem undresses hann - hann úthellir tárum ..." Giska á, hvað er ég að tala um? Það er rétt, það snýst um lauk, laukur er uppspretta vítamína ! Laukur er tveggja ára ræktuð planta úr fjölskyldunni Alliaceae. Vísindamenn greina 400 tegundir af laukplöntum, þar á meðal 220 tegundir eru grænmetisplöntur, bæði villt og menningartegundir eru aðgreindar. A planta með stórum oblate-globose peru, þakið rauð, hvít eða fjólublátt skeljar. Leaves eru bognar, holur; Stöngin er þykkt, allt að 1 m á hæð. Blóm óaðlaðandi, á löngum pedicels, safnað í kúlulaga regnhlífar. Ávextir í ágúst - september.
Við erum öll gíslar í eldhúsinu og grípa hnífinn, við berjumst við allt illt og kastað því í gegn með því að setja það í kulda með sjóðandi vatni. Í hring illu fer inn og laukinn, það gerir okkur að kasta tárum í bardagann, sem er óheiðarlegt námskeið, og af þessu missa við grip og verða svolítið veikari. En! En það kemur í ljós, vísindamenn hafa staðfest að þættirnir sem valda okkur tár þegar þrif og klippa lauk, hafa jákvæð áhrif á líkama okkar, það berst gegn krabbameinsfrumum. Svo breytist hið illa gott. Þú getur forðast tára ef þú skera boga með blautum hníf, eða setjið vatn í munninn. Og það munum við ekki koma upp með, það myndi koma í veg fyrir óþægindi í eldhúsinu. Og jákvæð í lauki er ekki aðeins þessi eign.
Ljósaperur innihalda ilmkjarnaolíur, sem innihalda disulfide C 6 H 12 S 2 , sykur, frúktósa þ.mt súkrósa, maltósa, inúlín, vítamín C, B, provitamin A, flavonoid quercetin. Einnig innihalda lauk járn, kalíum, kalsíum, magnesíum, mangan, flúor, fosfór og brennistein. Og það er vegna brennisteinsins, að lyktin lystist svo svolítið. Súpur af laukum er talin sýklalyf, sem verndar okkur frá alls konar SARS og flensu. Laukur virkja einnig umbrot, en það er ekki nauðsynlegt að borða laukin, því að þú veist sjálfur hvað lyktin úr munni muni fara. Og hvað á að forðast lykt af munni zazhuyte eftir lauk á steinselju, og þá mun allt fara fram eða eiga sér stað, og ennþá að víst, hreinsaðu munn tannbursta og líma, og þá, að það sé nákvæm, zvudite a cud með myntu smekk. Og það myndi losna við lyktina af lauki úr höndum eða skurðborðið sem þú þarft bara að nudda með sítrónusafa og salti, og allt mun fara framhjá. Annar boga hreinsar blóðið, virkjar og örvar meltingarfærið, fjarlægir umfram vatn úr líkamanum. Phytoncides lök drepa örvera, streptókokka, dysentery, difteria, bacillus berkla.
Þú munt ekki trúa því að ég persónulega var í losti en það kemur í ljós að laukurinn hefur snyrtivörur eiginleika, til dæmis, laukur mjólk bætir hárvöxt, húðin verður mjúk og silkimjúk og einnig vel hreinsar húðina mjög vel.
Laukur eru hita-elskandi planta, kuldinn þolir allt að mínus 6-8 gráður. Meira vatn á vöxt lauk, frjóvga og losa jörðina, fæða áburð. Með tilliti til geymslu er hægt að geyma laukinn í nokkra mánuði, því að á veturna sker ekki laukin í búri okkar, en laukin verða að hreinsa og skera aðeins strax fyrir neyslu, svo lengi sem laukurinn missir smekk hans og gagnlegar eiginleika. Og geyma lauk á vel loftræstum stað með stöðugu hitastigi.
Eins og þú veist, hjálpar laukur frá mörgum kvef. Frá laukum, margir gera lauk sýróp, léttir það bólgu í hálsi og veldur slím, mýkja hóstann. Fínt skorið laukinn og bætið 3 msk. skeiðar af hunangi. Eftir lokun loksins, látið það sitja í kæli í 6 klukkustundir. Þá þarftu að tjá safa og taka á 3 klst. Í eina matskeið. Og ef lauk safa er smurt á skordýrabít, mun sársauki og kláði fljótt hverfa og engin roði verður. Hér er annar uppskrift, ef eyru þín meiða, settu hakkað lauk í ostaskáp og hita smá í par, festu þá við eyrað og settu það upp með eitthvað annað, til dæmis með trefil eða vasaklút. Það er ráðlagt að gera slíkt þjappa dag 3 sinnum á dag. Þessi sami þjappa mun hjálpa þér að losna við illa heilandi sár. Og ef þú gleypir laukasafa hjálpar það að losna við bjúg, með liðum, hárlos og flasa. Mælt er með laukum fyrir fólk sem þjáist af svefnleysi, því það er sannað að laukur hafi jákvæð áhrif á svefn sinnar. Einnig er mælt með laukum fyrir fólk sem þjáist af flogaveiki, þar sem árásirnar af þessum sjúkdómi verða mýkri og sjaldgæfari. Laukur koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, svo sem heilablóðfall, hjartaáfall, auk laukar, borða sem fyrirbyggjandi meðferð gegn blöðruhálskirtli. Þegar stækkun blöðruhálskirtilsins er mælt með því að auka laukin í mataræði einstaklings. Eykur tón mannsins. Súpur af laukur hlutleysar örverur sem valda matareitrun og losa líkama eitraða efna. Laukur eru ráðlögð fyrir barnshafandi konur, þar sem laukur bjargar vítamínum í líkamanum og starfar sem sótthreinsandi. Og lyktin af lauki léttir höfuðverk og eyðileggur ORZ á upphafsstigi. Það er almennt talið að laukurinn geti leyst nýrnasteina. Í laukum innihalda insúlín, svo það er eindregið mælt með því að fólk sem þjáist af sykursýki. Ef þú lystar létt laukinn, þá hjálpar það í þessu formi að losna við unglingabólur, brennur, sár, frostbít. Laukur er vermifuge, svo það er mælt með því að fólk sem býr með dýrum. Vísindamenn telja að laukinn endurnýji heilahimnurnar og seinkar ferli öldrun þeirra. Ef við borðum að meðaltali um 150 grömm af laukum á dag, þá fáum við helming daglegs norms af vítamínum A og C, kalíum og kalsíum, sem bæta hjartastarfið.
Til að styrkja ónæmi þeirra og bæta heilsu þeirra er ráðlagt á hverjum degi að borða helming laukanna. Ef þú getur ekki borðað laukinn í hreinu formi skaltu bæta því við salöt. Þú verður endilega að hafa lauk á óhreinum formi, eins og með hitameðhöndlun, missir laukinn gagnlegar eiginleika ásamt lyktinni. Þurrkaðir laukir hafa ekki neinar gagnlegar eiginleika. Laukur róa taugakerfið. Laukur er uppspretta vítamína , það inniheldur mikið magn af joð, sítrónusýru og eplasýru. Efni sem innihalda í sýrur, sótthreinsa munnholið, bæta skilvirkni nýrna. En lök má ekki gefa sjúklingum með hjartasjúkdóma, maga- og lifrarsjúkdóma, með ákveðnum húðsjúkdómum. Laukur hefur getu til að hlutleysa magasafa, þannig að laukurinn er bannaður hjá fólki með minnkaða seytingu magasafa.